أكد باحثون مؤخراًأن الشاي الأخضر يمكن أن يحول دون الأصابة بالأورام السرطانية من خلال تفاعل مادة كيمياية مضادة
وذكر باحثون أن هذه المادة غير سامة وأن قدحاً من الشاي الأخضر يحتوي على كميات كبيرة منها.
وقد كتب في تقرير نشر في مجلة (ساينس) العلمية أن أحد مكونات الشاي الأخضر يقضي على يوروكينيس وهو أنزيم ضروري لنمو الخلايا السرطانية .
هل الشاي الأسود يؤدي نفس الدور ؟
لا لأن عملية تخميره وتجفيفه تدمر أثر المادة القاتلة لليوروكينيس.
